En Cataluña, el oficio de la mampostería en seco, conocido como 'marger', está resurgiendo gracias al aumento de la demanda de muros de contención agrícolas, restauraciones de casas de viñedos y proyectos respetuosos con el medio ambiente. Iván Fernández, maestro de 45 años, es uno de los pocos profesionales que llevan 15 años dedicados a esta técnica y señala que la carga de trabajo crece mucho más rápido que el número de artesanos disponibles. Este método, reconocido con el estatus de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, crea estructuras estables que permiten el drenaje del agua gracias a la forma, el peso y el encaje geométrico de las piedras, sin cemento ni hormigón.