El sistema de combustión piloto en los dispositivos de gas ya es una característica rara en los modelos modernos. Este sistema permitía encender rápidamente la combustión principal con una pequeña llama constante. Sin embargo, debido al consumo continuo de gas y los riesgos de seguridad, los nuevos modelos han comenzado a preferir los sistemas de encendido electrónico.
Los sistemas de encendido electrónico son más eficientes energéticamente porque solo funcionan cuando es necesario. Los sistemas de combustión piloto, debido al consumo continuo de gas, generaban costos elevados. Por esta razón, los dispositivos de gas modernos han adoptado sistemas de encendido electrónico más seguros y económicos.
No obstante, los sistemas de combustión piloto aún se pueden encontrar en modelos antiguos y en cocinas profesionales. En los nuevos modelos, los dispositivos de cocción y los sistemas de calefacción a gas se han vuelto más seguros y eficientes con los sistemas de encendido electrónico.