Akihito Yoshitomi'nin 1996-2002 yılları arasında çizdiği Eat-Man mangasının yeni anime adaptasyonu EAT-MAN The Over Order, Studio Cab tarafından üretiliyor ve Shunji Ōga yönetmenliğinde geliyor. Projenin resmi X hesabı, orijinal mangaka Yoshitomi'nin animeye dayalı Desert-Dessert From EAT-MAN The Over Order adlı bir spin-off manga çizeceğini duyurdu; manga Kodansha'nın Monthly Shonen Sirius dergisinin Ocak 2027 sayısında (26 Kasım 2026'ta çıkacak) başlayacak.