Nescafé, Dolce Gusto NEO Latte modeliyle kapsül kahve makinelerini yeniliyor; cihaz 15 bar pompa basıncı, akıllı pişirme (SmartBrew) ve hava köpükleme (AirFoam) teknolojileriyle espresso, americano, latte macchiato ve kapuçino gibi içecekleri tek dokunuşta hazırlıyor.
Yeni sistem, plastik yerine kağıt tabanlı kompost edilebilir NEO kapsüllerini ve ayrı bir bölmede yer alan süt şeylertini kullanıyor; bu da makineyi eski Dolce Gusto kapsülleriyle uyumsuz hale getiriyor.
Mobil uygulama üzerinden Wi-Fi ve Bluetooth ile su miktarı, sıcaklık ve ödül programı yönetilebiliyor, ancak pişirme işlemi uygulama olmadan da cihazdan başlatılabiliyor.