Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılı Bitkisel Üretim 2. Tahmini'nde tahıl ve diğer bitkisel ürünlerde geçen yıla göre %17,3 artışla 78,6 milyon ton, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde %60,8 artışla 31,5 milyon ton üretim öngördü.
Sebze üretiminde ise %0,8 gerilemeyle 33 milyon ton beklentisi yer alıyor.
Tahıl grubunda buğday %37,9, arpa %66,7, çavdar %21,5, yulaf %3,9 artarken mısır %4,7 azalacak; yağlı tohumlarda ayçiçeği %21,8 artarken soya %14,3 düşecek.