La marca de equipos de café Mago Maga presentó su nueva máquina de tostado de aire inteligente Roma-X, que simplifica el proceso de tostado del café con inteligencia artificial. Este dispositivo ofrece varias mejoras en diseño y control en comparación con el modelo Roma Pro anterior. Con su carcasa de aluminio anodizado y cámara de tostado de vidrio, puede tostar 10.5 onzas (300 gramos) de café, suficiente para 37 espressos o 18 americanos.
A través de una pantalla táctil de 5 pulgadas a color, se pueden seleccionar entre más de 260 perfiles basados en origen y seis niveles de tostado personalizables. La inteligencia artificial automatiza el proceso de tostado desde el principio hasta el final. Estas características permiten a los usuarios ajustar sus tostados de café especiales favoritos para lograr el aroma, cuerpo y sabor ideales.
La curva de tostado, la etapa de desarrollo y el progreso se pueden seguir en tiempo real desde la pantalla o a través de una conexión Bluetooth desde el teléfono. El sistema registra automáticamente cada tostado, lo que permite repetir fácilmente el mismo resultado en el siguiente tostado. El dispositivo tiene un tamaño compacto de 13.3 x 6.4 pulgadas (339x163 mm) e incluye una bandeja de recolección de piezas y un filtro extraíble con un sistema que minimiza el humo.