サムスンはGalaxy S27シリーズで可変絞りカメラシステムの採用を中止した。この決定は、AppleがiPhone 18 Proモデルで同様のシステムを採用する計画と比較すると、サムスンのカメラ技術で一歩後れを取ることになる可能性がある。

可変絞りは、レンズの開口部を物理的に広げたり狭めたりして、光の入射量と被写界深度を制御する。サムスンはこの技術を初めて2018年のGalaxy S9で採用したが、Galaxy Note 10以降はこの機能を使用していなかった。

Galaxy S27 Ultraではさらに3倍ズームカメラも搭載されない可能性があり、ポートレート撮影において欠点と見なされている。しかし、バッテリーの向上など他の改善も予想されている。