南アフリカ、レソト、エスワティニの5838の標高地域で、FAOのAquaCropモデルを用いて1950年から1999年までの49の栽培シーズンがシミュレーションされた。結果は、雨季の始まりである10月にバラナッツ（Vigna subterranea）を栽培すると最も高い収量が得られることを示しているが、年の後半に栽培すると霜のリスクと収量減少をもたらすことが明らかにされた。