Lao Gan Ma registró en 2025 unas ventas récord de 5.400 millones de yuanes y presentó en su fábrica de Guiyang un sistema de visión por computadora que escanea la línea de producción cada 0,3 segundos y detecta chiles defectuosos con una tasa del 0,02 %. El directivo Li Xin destacó la eficiencia del sistema, aunque admitió que ya en 2020 se había alcanzado un nivel de ingresos similar, lo que relativiza el carácter de «récord" de la cifra actual.
Lao Gan Ma: el gigante chino de la salsa de chile desata debate por ingresos récord y desempleo con su sistema de visión por IA
La famosa marca china de salsa de chile Lao Gan Ma se volvió tendencia en Weibo tras anunciar ingresos récord gracias a su sistema de control de calidad impulsado por IA; sin embargo, las acusaciones de que el sistema dejó sin trabajo a cientos de inspectores dañaron la reputación de la marca.
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