ABD'de organik bal sertifikası almak için arıcılardan 6,4 kilometre organik veya doğal alan tampon bölgesi talep ediliyor. Ancak yeni bir çalışma, arıların bu mesafeyi aşmadan beslenebildiğini ve organik bal üretimi için daha küçük alanların yeterli olduğunu gösterdi. Araştırmacılar, organik yöntemlerle üretilen balın pestisit kalıntı düzeylerinin organik ithal bal ile benzer olduğunu tespit etti.
Organik balın piyasa fiyatı, normal balın %20-30 daha yüksek. Araştırmanın baş yazarı Ben DeMoras, mevcut kuralları revize ederse birçok arıcının ekonomik olarak fayda görebileceğini belirtti. Çalışmada, organik yöntemlerle yönetilen 72 arı kolonisi incelenmiş ve pestisit kalıntı düzeyleri analiz edilmiştir.
Araştırmacılar, organik bal üretiminin ABD'nin iç bölgelerinde de mümkün olduğunu kanıtlamış olsa da, bu yöntemin diğer bölgelerde de uygulanabilirliği henüz test edilmemiş. Şu anda ABD, organik bal ihtiyacının çoğunu yurtdışından ithal ediyor.
