Marketlerde Atlantic sardalya yerine joker sardalya satışı yaygınlaşıyor. Princes, büyük market zincirlerine giyecek konz firması olarak atlantik sardalya stoklarının azaldığını gerekçeye alarak ürünlerini joker sardalyaya dönüştürüyor.

Jack mackerel, atlantik sardalya'ya kıyasla omega-3'si yarısı ve B12 vitamini bir üçte biri kadar içerdiği rapor edilerek tüketici sağlığı endişesi uyandırıyor. Princes son Ekim'de tüm konz ürünlerini joker sardalyaya dönüştürdüğünü duyurdu; şirket 'temkinli' etiketlemeye rağmen tüketiciler fark Almamış olabiliyor.

Lidl ev markası olarak joker sardalya satıyor; Which? dan Sue Davies, 'malzeme değişikliklerini gizleyerek maliyet kesintisi, tüketiciyi aldatabilir' uyarısı yapıyor. Sardalya stoklarının üçte ikisini aşan bir azalma, MSC sertifikasını kaybetmesine ve 'mackerel war' olarak bilinen uluslararası tutsakçe anlaşmazlığının ardından geliyor.