EA Sportsは、EA Sports FC 27が9月25日に発売されるにあたり、Ultimate TeamモードでFUTギャラリーなどの新機能とSBCの進化について発表した。FUTギャラリーは、プレイヤーの成果を追跡し、Player Itemsを保存する機能を提供する。ギャラリー内のセットを完成させることで、より高い評価を得てより良い報酬を得ることができる。

FUTギャラリーは、チームのパフォーマンスをよりよく把握するために設計されている。ギャラリーには3Dオブジェクトが時間とともに集まり、プレイヤーの旅を反映する。SBCには新しい完了方法が追加された。今では、チームの化学性や総合点の要件ではなく、所有している適切なアイテムを選ぶことで、SBCをより速く完了できるようになった。

EA Sports FC 27のUltimate Teamモードでは、EvolutionsのためのPathways機能やCampaign Hubなどの新機能も追加される。Pathwaysは、プレイヤーが異なる成長の道を選択できるようにする。Campaign Hubは、プレイヤーがモード内で行われるイベントを追跡できるようにする。このゲームは、PC、PS4、PS5、Xbox One、Xbox Series X/S、Nintendo Switch、Switch 2用に開発されている。