マクドナルドは投資家向け説明会で、2030年までにファストフード鶏肉市場でのシェアを1.5ポイント拡大する目標を示した。同社は牛肉バーガー市場で40%以上のシェアを維持しながら、1300億ドル規模で年率5%成長する鶏肉セグメントにおける現在20%のシェアを、パネルチキンサンドイッチ、ラップ、新ソースの追加で伸ばす方針だ。
マクドナルド、成長へ向け鶏肉に注力 2030年までにファストフード鶏肉シェア1.5ポイント拡大目指す
マクドナルドは牛肉コストの上昇とGLP-1薬服用客のタンパク質需要に応えるため鶏肉メニューを拡充し、2030年までにファストフード鶏肉市場でのシェアを1.5ポイント拡大する目標を掲げた。
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