中国で実施された調査では、300人以上のホテル実習生とのインタビューを分析し、ホテル業の認識が卒業生の業界でのキャリア形成の決定にどのように影響するかを調べた。調査結果は、否定的な認識が卒業生の実習生の業界でのキャリア形成の意欲を低下させる可能性があることを示している。

専門家のアイデンティティの低下の主な原因と見なされる職業的偏見、低い地位または望ましくない職業としての認識は、卒業生がホテル業を選択しない原因となっている。また、実習経験は時々否定的な認識を強化し、卒業生の業界からの離脱につながる可能性がある。

しかし、専門的スキルの時々この偏見を軽減し、卒業生が業界に長く留まるのを助ける可能性があることも発見された