Baoxiao LiuとLeiden環境科学研究所（CML）の同僚によって行われた研究は、農業の世界的な気候と自然への影響が集中している地域を特定した。この研究は、農業が生物多様性の損失と自然な炭素貯蔵の損失の3分の2を、農地の3分の1でのみ生み出していることを明らかにした。影響が最も集中している地域は、メキシコと中米、ブラジルの一部、西アフリカ、インド、中国、東南アジアであると特定された。

この研究は、これらの地域が通常、集約的な農業が行われているか、自然に高い炭素貯蔵と生物多様性の豊富な生態系が存在する地域であると指摘している。特にミートと乳製品は、世界的な環境被害に最も大きく貢献している。肉と乳は、生物多様性の損失の41%と炭素貯蔵の損失の29%を占める。これらの製品は、放牧と飼料作物の栽培のために広大な農地を必要とする。

研究者たちは、これらの発見が、農業の気候と自然への影響を軽減するために目標を絞った対策を講じることの大きな利益を示していると強調している。