El ministro de Agricultura y Silvicultura, İbrahim Yumaklı, anunció la enmienda al Reglamento de Leches de Consumo del Código Alimentario Turco publicada en el Diario Oficial. Con la modificación se elimina la definición de "bebida a base de leche", que no tenía presencia en el mercado, y la clasificación por contenido graso se reduce a cuatro categorías estándar: "entera", "semidesnatada", "parcialmente desnatada" y "desnatada"; quedan prohibidos los porcentajes de grasa intermedios y los distintos porcentajes de grasa que puedan inducir a error al consumidor.
Nueva normativa en leches de consumo: solo se permitirán aromatizantes naturales
El Ministerio de Agricultura y Silvicultura modificó el Reglamento de Leches de Consumo del Código Alimentario Turco, eliminó la definición de bebida a base de leche, redujo la clasificación de grasa a cuatro categorías estándar y autorizó únicamente aromatizantes naturales.
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