La dieta vegana baja en grasa ayudó a las personas a consumir menos calorías y a perder más peso. Esta dieta demostró que las personas, aunque coman la misma cantidad de alimentos, ingieren menos calorías. La principal diferencia de la dieta vegana baja en grasa era que los alimentos contenían menos calorías por gramo.
La dieta vegana baja en grasa llevó a las personas a consumir más verduras y legumbres. Esto también ayudó a que ingirieran menos calorías y perdieran más peso.
Los beneficios de la dieta vegana baja en grasa no se limitan solo a la pérdida de peso. También ayuda a que las personas tengan una alimentación más saludable.