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El Dakar 2027 arrancará en Portugal y cruzará Marruecos

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La 49.ª edición del Rally Dakar se disputará del 9 al 23 de enero de 2027, con salida en Loulé-Faro (Portugal), once etapas que recorrerán los desiertos marroquíes y meta en Marrakech.

Robert Lustig: La fórmula 'menos comida, más actividad' es una creación de la industria alimentaria para desviar la atención

Salud y BiotecnologíaXataka

El neuroendocrinólogo Robert Lustig afirma que la causa principal de la obesidad no es el exceso de calorías, sino el fructoza y la respuesta insulínica del cuerpo, y explica cómo la industria alimentaria ha manipulado la narrativa científica para proteger sus productos, desde el inicio de la década de 1960 hasta la actualidad.

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