Rutgers Universityの研究者は、50〜79歳の肥満女性を二群に分け、8〜9時間の食事ウィンドウと従来の12時間ウィンドウを比較し、結果をNutrition 2026会議で発表した。

両群とも1日500kcal削減し約15ポンド(7kg)減少した;時間制限群は平均8.2時間、対照群は12.3時間食事を摂取した。6か月後、制限群は空間計画と問題解決テストで有意な改善と記憶エラーの減少が認められたが、多課題や反応時間には差がなかった。

本研究は参加者が47名に限られるため、結果の一般化可能性は低い。研究者は、結果の検証と潜在的な生物学的メカニズム(概日リズム、炎症など)を検討するために、より大規模な試験が必要だと指摘した。