キッチンスポンジは一見無害に見えるが、実際にはサルモネラ・エンテリディス、大腸菌、黄色ブドウ球菌などの有害な細菌を保持する可能性がある。新しい研究によると、これらの細菌はスポンジ内で交差した保護層を形成し、数週間生存し、簡単に表面に広がることができる。

研究者たちは、キッチンスポンジから細菌を培養し、DNAを分析し、強力な顕微鏡で観察することで、これらの細菌がスポンジ内でどのように生存し、広がるかを特定した。スポンジ内の細菌は2週間以上生存し、その間に簡単に表面に広がることができる。

この研究は、キッチンスポンジが有害な細菌を保持し、それらが簡単に表面に広がる可能性があることを示している。スポンジ内の細菌は表面に簡単に広がり、感染のリスクを高める可能性がある。