Se desarrolló una emulsión natural que detiene el hongo Moniliophthora roreri, que amenaza el 70-80% de la producción de cacao en América Latina. Esta emulsión, que contiene fengycin producida por bacterias Bacillus y aceites esenciales, inhibe el crecimiento del hongo al dañar sus membranas celulares y neutralizar la germinación de esporas.
La eficacia de la emulsión aumenta con la combinación de fengycin y aceites esenciales. Estos componentes potencian mutuamente su efectividad, inhibiendo de manera más eficiente el crecimiento del hongo. Además, la formulación estable de la emulsión mejora la biodisponibilidad de los componentes activos, proporcionando un efecto más prolongado durante la aplicación.
Esta emulsión natural ofrece una alternativa sostenible para la producción de cacao, reduciendo la dependencia de fungicidas químicos. Sin embargo, se necesitan más pruebas para validar su eficacia en el campo. También deben evaluarse los costos de producción, almacenamiento y aplicación.